FEHGRA y Argentina presentes en Sabores Polanco México 2026
La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) participó junto a la Agencia Argentina de Inversiones en la 12ª edición del Festival Sabores Polanco, realizado el 14 y 15 de marzo en Ciudad de México.
Argentina fue el País Invitado de Honor, reafirmando su presencia en uno de los eventos gastronómicos más importantes de América Latina. Durante el festival, FEHGRA coordinó clases magistrales y degustaciones en colaboración con chefs reconocidos de distintas provincias argentinas, promoviendo la diversidad de productos y tradiciones culinarias del país. La propuesta estuvo bajo la dirección del chef Dante Liporace, con un enfoque en “El Origen como Vanguardia”.
Participaron figuras destacadas como Gonzalo Aramburu y Gabriel Oggero, junto a especialistas de diversas regiones del territorio nacional. Esta participación forma parte de la estrategia de FEHGRA para fortalecer la proyección internacional de la gastronomía argentina y posicionar al país como destino clave en la región. Además, contó con el apoyo del Ente de Turismo porteño y la presencia de marcas nacionales emblemáticas como La Cabrera, Arcor y Freddo.
¿Qué impacto tendrá esta visibilidad para el turismo gastronómico de Argentina en 2026?
